碱性清洗液主要由碱性物质组成,而且常是多种碱并用。常用的碱性化合物有氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、硅酸钠及各种磷酸盐等。氢氧化钠是强碱,它可以中和酸性污垢,可以使动植物油脂皂化,也可以使一些难溶盐转化而易于酸洗,但由于其碱性强,对人体和金属的腐蚀作用也强,使用时需注意。碳酸钠是强碱弱酸盐,水解后呈碱性,它的碱性比氢氧化钠要弱。碳酸氢钠是碳酸钠的酸式盐,碱性更弱。它们可使油脂疏松、分散、乳化和皂化,从而起到清洗的作用。
硅酸钠水解后碱性接近氢氧化钠溶液,它不仅可使油脂污垢皂化,而且硅酸钠水解的硅酸以胶状形式存在,对污垢有一定的分散和稳定作用。磷酸盐中最简单的是磷酸钠,磷酸氢二钠、磷酸二氢钠是磷酸钠的酸式盐,此外常用的还有三聚磷酸钠、焦磷酸钠等,它们的水溶液呈碱性,有一定的去污能力,更主要的是磷酸盐有显著的分散作用,能把颗粒大的污垢很好地分散,另外,磷酸盐对金属离子还有一定的螯合作用。
除碱性物质外,碱性清洗剂往往还添加少量的表面活性剂。表面活性剂的主要作用就是降低表面张力,乳化、分散污垢,从而显著提高清洗效率。另一方面,在碱性清洗剂中,大量的无机盐组分能降低表面活性剂的临界胶束浓度(cmc),从而提高其表面活性。非离子表面活性剂(如烷基酚聚氧乙烯醚、聚醚等)具有良好的润湿和渗透能力,加入少量非离子表面活性剂可提高碱性成分对油性污垢、水垢和锈垢的润湿和渗透能力。另外,还添加少量螯合剂、有机溶剂等。碱性清洗剂的配方随被清洗材料的种类、污垢的组成、对清洗质量和速度的要求以及清洗条件的不同而不同。